- Datum konání: 30. 7. 2011 od 9.30 do 23.00 hodin
- Místo konání: Chatová osada Liščí mlýn, Bystré, 744 01 Frenštát p. R.
- Místo pro průběh soutěže: Guláš aréna v chatové osadě
V 7.30 hod. – losování míst
V případě záboru místa před losováním bude soutěžící vyloučen.
Od 7.30 do 8.30 hod. – nájezd soutěžících
Vjezd do areálu je povolen pouze za účelem vyložení a naložení materiálu. Poté je nutné okamžitě automobily odstavit mimo areál!
V 9.00 hod. – rozprava soutěžících
V 9.30 hod. – zahájení vaření
V 15.00 hod. – slavnostní vyhlášení výsledků
Soutěžní úkol:
- § uvařit guláš v kotlíku na přírodním ohni v libovolném množství
- § (soutěžící si sám zajistí, kotlík, suroviny, dřevo na topení, stůl, pracovní pomůcky, rýč na vyrytí ohniště,…)
- § zahájení soutěže v 9.30 hodin
- § doba přípravy cca 4 hodiny
- § předem může být nakrájené a naložené maso, očištěná a omytá zelenina (ne nakrájená)
- § hodnotí se chuť guláše, práce a čistota na pracovišti, kreativita, výzdoba stánků (zvláštní cena), atd..
