KDO JSME?
Jsme rodinná firma OLLIES s 20-ti letou tradicí, jsme první cukrárnou v Moravskoslezském kraji, která se odvážila posunout cukrařinu na vyšší úroveň a nabídnout našim zákazníkům něco jiného než „klasické zákusky“. Naší vizí je originalita, lepší chuť a především kvalita. Díky naším zásadám jsme se za krátkou dobu rozrostli za hranice Moravskoslezského kraje a získali jsme ocenění Rodinná firma roku 2016!
PROVOZNÍ CUKRÁRNY A BISTRA POBOČKY OSTRAVA-VÍTKOVICE
Jste milovníkem dobrého jídla? Máte zkušenosti s vedením gastro provozu, ale stále jste nenašel/a to pravé místo, kde byste uplatnil/a své zkušenosti a nápady? Přáli byste si být součástí ambiciózní, dynamicky se rozvíjecí firmy a sdílet s námi vizi – být nejlepší cukrárnou v ČR?
JAK POZNÁTE, ŽE HLEDÁME PRÁVĚ VÁS?
Jste optimista s nutnou dávkou kreativity a s chutí pracovat v gastronomii.
Mezi Vaše základní principy patří: pozitivní lidský přístup a respekt k lidské práci.
Dále máte manažerské schopnosti, zkušenosti s vedením gastro provozu, nutnou dávku trpělivosti, skvěle ovládáte přirozenou komunikaci a s vedením týmu si hravě poradíte.
CO OD VÁS OČEKÁVÁME?
Komunikativnost
Aktivní zákaznický přístup a příjemné vystupování
Časovou flexibilitu v plánování svých směn dle potřeb provozu
Samostatnost v řešení úkolů a provozních záležitostí
Zkušenosti na obdobné pozici s vedením 10-ti a více členných týmů
Zvládání stresových situací
Dohled nad kvalitou služeb – od vítání hostů, přípravy kávy, krájení dortů až po servírování teplých jídel v našem bistru.
Zodpovědnost za ekonomické hospodaření a finanční výsledky,
Zodpovědnost za oblast zásob, kde budete mít kontrolu nad zbožím, surovinami a dodávanými výrobky,
Zodpovědnost za oblast personální a administrativní, v které se budete věnovat obsazenosti směn, složení týmu, řízení mzdových nákladů a kompletní administrativní agendy.
CO VÁM MŮŽEME NABÍDNOUT?
Jedním z našich nástrojů motivace zaměstnanců jsou pravidelné soutěže mezi pobočkami o zájezdy za gastro turistikou po Evropě
Pravidelné baristické školení u našeho dodavatele kávy v Italské Bologni
Zaměstnanecká sleva 30 % na všech našich pobočkách a personální jídlo během směny
Multisport karta a mobilní paušál za zvýhodněnou cenu
Dále u nás najdete prostor pro seberealizaci – rádi budeme za Vaše nápady a inovace, díky kterým se budeme posouvat dál a zlepšovat naše služby a produkty
Podílet se na tvorbě nápojové nabídky se svým týmem
Říkáte, že jste to Vy, koho hledáme? Ozvěte se nám! Uvidíme se v co nejkratším čase na schůzce u kávy a dortíku!
Informace o pozici
Společnost
Ollies dorty s.r.o.
Adresa
Výstavní 2968/108, Ostrava – Vítkovice
Požadované vzdělání: Odborné vyučení bez maturity
Požadované jazyky: Angličtina (Mírně pokročilá)
Plat
Plat: 55 000 – 70 000 Kč / měsíc
Benefity: Bonusy/prémie, Sleva na firemní výrobky/služby, Vzdělávací kurzy, školení, Příspěvek na sport/kulturu/volný čas, Firemní akce, Vyhrazený čas na inovace
Zařazeno: Gastronomie a pohostinství, Vedoucí/manažer restaurace, Vedoucí provozu
Typ pracovního poměru
Typ pracovního poměru: Práce na plný úvazek
Délka pracovního poměru
Délka pracovního poměru: Na dobu neurčitou
Typ smluvního vztahu
Typ smluvního vztahu: pracovní smlouva
Zadavatel: Zaměstnavatel
Ollies dorty s.r.o.
Zengrova 6660/33, 70300 Ostrava – Vítkovice, Česká republika
731 656 620
